Манго Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Glenwood Canyon Brewing Company из города Гленвуд-Спрингс, штат Колорадо, США, предлагает крафтовое пиво в стиле фруктовый гозе. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического немецкого стиля, где традиционная кислинка сочетается с добавлением манго. Пиво производится методом котлового закисления с использованием лактобактерий, а в процессе ферментации добавляется значительное количество мангового пюре. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми кислыми элями, и отличается ярким сочетанием солёных ноток гималайской соли и насыщенного аромата тропических фруктов от сухого охмеления.