Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Way Beer из города Пиньяс, штат Парана, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый кислый гозе. Этот сорт сочетает традиционные для стиля солёные ноты с яркими фруктовыми акцентами, демонстрируя подход пивоварни к созданию напитков с локальным характером. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических стилей, интересующихся региональными ингредиентами. В рецепте использована морская соль из Мосоро и габироба — местный дикорастущий фрукт, что придаёт напитку узнаваемый региональный профиль.