VERTERE — пивоварня из города Окутама-мати в префектуре Токио, Япония, специализирующаяся на современных крафтовых сортах. Данный сорт представляет собой кислый эль в стиле Fruited Gose, созданный в рамках коллаборации, где классическая рецептура обогащается фруктовыми и пряными компонентами. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, интересующихся сочетанием традиционных методов с инновационными подходами. В его основе лежит использование персикового пюре и тростникового сахара, что формирует чистый фруктовый профиль с выраженной, но сбалансированной кислотностью.