ХИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво HIPA от пивоварни Hammer Mill Brewery (Бутлегер), расположенной в городе Балашиха Московской области, представляет собой американский IPA, выполненный в стилистике западного побережья. Этот сорт демонстрирует подход, ориентированный на создание насыщенного хмелевого профиля с использованием современных сортов хмеля, таких как Motueka, Wai-iti, Waimea и Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и фруктовые IPA с акцентом на сухом охмелении. Вкусовой профиль формируется за счёт солодовой базы без карамельных солодов, что позволяет хмелевым нотам земляники, малины и тропических фруктов раскрыться наиболее полно.