Персей — это крепкое медовое вино (метеглин), произведённое пивоварней Craftpenter Brewery в Калининграде, Россия. Напиток представляет собой сложную композицию на основе мёда с добавлением какао, нескольких сортов хурмы, фиников и традиционных персидских специй, включая шафран, кардамон и лепестки розы. Подход к производству сочетает в себе эксперименты с ингредиентами из разных регионов и внимание к созданию многослойного вкусового профиля. Этот метеглин ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными фруктово-пряными композициями и историческими стилями ферментированных напитков.