Браун Бретти Нью-Ингленд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Keldling Brew из города Хвидовре, Дания, представляет крафтовое пиво, сочетающее современный стиль New England IPA с элементами классического брожения на диких дрожжах Brettanomyces. Сорт Brown Bretty NEIPA позиционируется как экспериментальный, исследующий границы стиля Black IPA через насыщенный медный цвет и сложный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными гибридными стилями и ферментацией с использованием бретта. Его характер формируется за счёт сбалансированного сочетания хмелевой фруктовости, лёгкой солодовой основы и характерной «фанковой» ноты от дрожжей.