Дог Дэйз оф Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The George Brewing Company из города Ньюмаркет, Канада, представляет сорт Dawg Dayz of Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе современные подходы к ферментации с экспериментами в области вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей нетрадиционных и кислых стилей, ищущих новые сенсорные впечатления. В производстве используется метод смешанного брожения, что придает напитку сложный и сбалансированный кислый вкус с фруктовыми нотами.