Бретт Але

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett Ale от пивоварни BlackFont Brewhouse, расположенной в городе Марриквилл, Австралия, представляет собой экспериментальный блонд-эль, приготовленный с использованием дрожжей Brettanomyces. Этот сорт сочетает в себе лёгкое тело и характерную для бретта «фанковую» сложность вкуса. В производстве применялись новозеландские хмели Motueka, а само пиво выдерживалось четыре месяца для развития аромата. Напиток ориентирован на любителей крафтовых сортов, ценящих нестандартные кисловатые и деревенские оттенки в пиве.