Mosaic от Black Tap Brewing Company, расположенной в городе Реддич, графство Вустершир, Англия, представляет собой освежающий и хрустящий эль, приготовленный с использованием одного сорта хмеля. Это пиво относится к стилю блонд-эль и придерживается традиционного британского подхода к варке, ориентируясь на локальный рынок. Сорт предназначен для тех, кто ценит простоту и чистоту вкуса в классических элях. Применение исключительно хмеля Mosaic создаёт сбалансированный и питкий профиль, привлекающий как новичков, так и опытных любителей крафтовых сортов.