Санта Свалли

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Inveralmond Brewery, расположенная в шотландском городе Перт, представляет сорт Santa's Swallie, относящийся к категории зимних элей. Это пиво является примером возрождения британской традиции рождественского пивоварения, которая была широко распространена в прошлом и сохранила популярность в странах Северной Европы. Santa's Swallie имеет тёмно-медный цвет и сварено с использованием классического хмеля Fuggles, а также с добавлением мускатного ореха и корицы, что придаёт напитку сезонный характер. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных британских элей и сезонных праздничных сортов, а его отличительной стороной является включение пряных нот, создающих ассоциацию с зимними