Пивоварня River Dog Brewing Company, расположенная в городе Риджленд, штат Южная Каролина (США), предлагает сорт Makers Mark Bourbon Barrel Aged Last Red Cent. Это крафтовое пиво относится к категории кислых элей (Sour — Other) и выдерживается в бочках из-под бурбона, что придаёт ему дополнительные древесные и ванильные ноты. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, сочетающих традиции кислого пивоварения с влиянием выдержки в спиртных бочках. Данное пиво отличается сбалансированным взаимодействием кислинки и бочковых оттенков, что делает его интересным образцом для любителей нестандартных вкусовых сочетаний.