Пиво «新宿ギャクシー» (Shinjuku Galaxy) сварено пивоварней Beer Kobo Shinjuku, расположенной в Токио, Япония. Этот образец относится к стилю New England / Hazy IPA — крафтовому сорту, который отличается мягкостью и насыщенным фруктовым ароматом. Пивоварня ориентируется на местных ценителей крафтовых сортов, предлагая свежий продукт, отражающий современные тенденции в пивоварении. Использование хмелей Galaxy создаёт характерный цитрусово-тропический профиль, что делает этот сорт интересным выбором для знакомства с японской крафтовой сценой.