Пиво Blonde Tart от Moonlight Brewing Company, расположенной в городе Санта-Роза, США, представляет собой крафтовый эль в стиле Blonde / Golden Ale с выраженной кислинкой. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом и ориентацией на местный калифорнийский рынок, создавая сорта с нестандартными вкусовыми профилями. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых элей и тех, кто ищет освежающие, не слишком плотные варианты для теплого времени года. Пиво отличается сбалансированной кислотностью, которая не перегружает вкус, оставляя приятное, чистое послевкусие.