Ливэй

Описание вкуса и стиля

Moon Lark Brewery, расположенная в городе Поремба, Силезское воеводство, Польша, представляет сорт Leeway — это имперский IPA в стиле Double New England Hazy. Пиво производится с применением технологии мутных элей, сбраживается специальным штаммом дрожжей, предназначенным для Hazy-стилей, и охмеляется в котле и на холодном этапе исключительно хмелем Mosaic. Использование хмеля Mosaic в различных формах, включая гранулы T-90, крио-лупулин и экстракт Incognito, создает выраженные ароматы мандарина, персика и лайма. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут насыщенные и ароматные варианты в стиле New England IPA.