Пивоварня Peak Organic Brewing Company, расположенная в городе Портленд, штат Мэн, США, представляет сорт Peak Organic Sweet Sour Ale. Это крафтовое пиво, относящееся к стилю кислых элей (Sour - Other), сочетает в себе сладкие и кислые ноты, создавая сбалансированный профиль. Производство ориентировано на использование органических ингредиентов, что является одной из отличительных черт данной пивоварни. Напиток адресован ценителям крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Пиво отличается гармоничным вкусом, где сладость уравновешивает кислоту, не оставляя ценителей равнодушными.