Абрикосовый Дикий Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Devil's Kettle Brewing, расположенная в городе Атенс, штат Огайо, США, представляет сорт Apricot Wild Ale. Это дикое пиво, полученное методом спонтанного брожения, что придаёт ему характерные кислые и сложные «фанки» ноты. Основной акцент в производстве сделан на использование диких дрожжей и длительную выдержку. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых стилей, которые ищут нетривиальные вкусовые сочетания. Натуральный абрикосовый вкус органично дополняет профиль дикого эля, не перебивая его основные характеристики.