Кеттл Саур Вит Тарт Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Axe Brewing, расположенная в городе Нисва, штат Миннесота, США, представляет сорт Kettle Sour With Tart Cherry, относящийся к категории кислых элей. Это пиво, сваренное с использованием техники кетл-сауринг, характеризуется чистым и терпким вкусом с заметной вишневой нотой в послевкусии. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ищут сбалансированную кислоту без излишней сладости. Применение метода закисления в варочном котле позволяет добиться стабильного и контролируемого уровня кислоты, что является отличительной стороной этого напитка.