Анспоукен Пашн

Описание вкуса и стиля

Пиво Unspoken Passion от пивоварни Noble Savage Brewing Company, расположенной в Глен-Кове, штат Нью-Йорк (США), относится к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовый сорт, в производстве которого использован солод от местного предприятия Hudson Valley Malt. Для охмеления применялись новозеландские сорта хмеля Nelson Sauvin, Motueka и Rakau, а ферментация проводилась на новой дрожжевой культуре Pomona от Lallemand. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, которым интересно сочетание экспериментальных ингредиентов и классической хмелевой горчинки с мягкой текстурой.