Крампус Дю Ноэль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bodebrown, расположенная в бразильском городе Куритиба, штат Парана, представляет зимний эль Krampus Du Nöel. Этот сорт вдохновлён рождественскими пивоваренными традициями европейского региона Валлония в Бельгии, что отражается в его рецептуре и названии, отсылающем к мифологическому персонажу Крампусу. Пиво создаётся на основе пяти видов солода и трёх сортов хмеля, с добавлением специй кумару и мускатного ореха, а также с использованием особых валлонских дрожжей, характерных для Christmas Ale. Благодаря такому сочетанию ингредиентов достигается насыщенный аромат с нотами хлеба, орехов и специй. Этот крепкий э