Scratch Brew — пивоварня из Екатеринбурга, Россия, специализирующаяся на современных крафтовых сортах. Их Red IPA представляет собой американский IPA с характерным карамельным оттенком солода, который дополняет насыщенную хмелевую горечь. Пиво сварено с использованием четырёх американских хмелей, включая сухое охмеление, что обеспечивает яркий цитрусово-фруктовый аромат. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих баланс между глубоким солодовым профилем и современной хмелевой экспрессией.