Пивоварня Klooster, расположенная в городе Сан-Антонио-де-Ареко, провинция Буэнос-Айрес, Аргентина, представляет сорт Belgian Pale Brett (Barrel Aged). Это крафтовое пиво в стиле бельгийского пэйл-эля, прошедшее выдержку в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев с использованием смешанной культуры дрожжей. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, которые интересуются сложными процессами ферментации. Особенностью пива является длительное двенадцатимесячное созревание в дубовой бочке, что придаёт напитку дополнительные оттенки вкуса и аромата.