Пивоварня Kloster-Brauerei Scheyern, расположенная в одноимённом городе Шайерн, Бавария (Германия), предлагает сорт Kloster-Craftbeer №4 - Winternacht. Это пиво представляет собой нефильтрованный светлый вайценбок, изготовленный по баварскому закону о чистоте пива. Сорт ориентирован на поклонников немецких традиций, которые ищут плотные и насыщенные дрожжевые эли. Характерная особенность пива — его полный вкус и ярко выраженный характер, достигаемые за счёт верхового брожения и использования отборных ингредиентов.