Пивоварня Hopster, расположенная в Польше, предлагает сорт Sour Hour, выполненный в стиле кислого эля с добавлением черной смородины. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, которые ищут освежающие и яркие вкусовые сочетания. Производство сосредоточено на создании сбалансированного кисло-сладкого профиля, где ягодная составляющая играет ведущую роль. Данный сорт является примером того, как пивоварня работает с современными стилями, предлагая продукт с выраженным ягодным ароматом и умеренной кислинкой.