Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hopster & Malzer, расположенная в городе Рикенбах, кантон Базель-Ландшафт, Швейцария, представляет сорт Barley Wine, относящийся к категории Barleywine - Other. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на традиционные методы выдержки и насыщенный солодовый профиль, характерный для данного стиля. Сорт ориентирован на ценителей плотных, интенсивных элей, предпочитающих глубокие карамельные и фруктовые ноты с умеренной хмелевой горечью. Процесс производства предполагает длительное созревание, что позволяет пиву раскрыть сложный букет с тонами темных фруктов и древесины.