Blue Owl Brewing, расположенная в городе Остин, штат Техас, предлагает сорт Little Gose, который представляет собой фруктовый гозе с добавлением грейпфрута и можжевеловых ягод. Это крафтовое пиво сфокусировано на кислом стиле, характерном для современных американских пивоварен. В производстве используется подход, придающий напитку освежающую кислоту и яркие цитрусовые ноты. Данный сорт ориентирован на ценителей кислых и фруктовых сортов пива, предпочитающих необычные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является гармоничное соединение кислинки, хвойных нот можжевельника и цитрусовой свежести грейпфрута, создающее сложный, но сбалан