Брэйзен Оул (Манго И Танжерин)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big River Grille & Brewing Works, расположенная в городе Чаттануга, штат Теннесси, США, предлагает сорт Brazen Owl (Mango & Tangerine). Это пиво относится к стилю New England / Hazy IPA, для которого характерен мутный внешний вид и мягкий вкус с пониженной горечью. Представленная версия является результатом еженедельной практики пивоварни по созданию ограниченных партий: к уже существующему базовому сорту Brazen Owl New England IPA добавляется манговое и мандариновое пюре. Данный подход ориентирован на посетителей заведения, желающих попробовать экспериментальные вариации знакомых сортов. Добавление фруктового пюре придает пиву дополнительный слой вкуса, органично доп