Хоп Коастер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Søgaards Bryghus, расположенная в датском городе Ольборг, представляет сорт Hop Coaster, выполненный в стиле New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей современных, менее горьких интерпретаций традиционного индийского пэйл-эля. В производстве используется техника обильной хмелевой засыпи на поздних этапах варки и сухого охмеления, что создает плотный, мутный образ. Пиво обладает мягкой текстурой и сбалансированным вкусом, где хмелевая горечь не доминирует.