Пиво «Сырополис» производится российской пивоварней 4BREWERS, расположенной в городе Владимире. Это крафтовый гозе — кислый пшеничный эль, в котором традиционные для стиля солёные и пряные ноты дополнены экспериментальными ингредиентами, такими как базилик, кориандр и копчёный сыр. Подход пивоварни сочетает классические рецептуры с оригинальными авторскими решениями, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми сочетаниями. Это пиво является примером творческого подхода к традиционному стилю, создавая сложный и многогранный вкусовой профиль.