Пивоварня Angry Hops Brewing, расположенная в городе Блу-Ридж, штат Джорджия (США), представляет сорт Bruce the Rooster в стиле Imperial / Double New England Hazy IPA. Это крафтовое пиво относится к категории дабл-IPA с характерной мутной текстурой и интенсивным хмелевым профилем. При его производстве используется исключительно хмель Mosaic, что обеспечивает насыщенные ноты тропических фруктов и цитрусовых. Данный сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых стилей и любителей плотных, ароматных IPA. Пиво названо в честь местного петуха Брюса, которого можно встретить в городском парке, что подчеркивает связь напитка с локальной идентичностью региона.