Пиво «Sriracha Blonde» от американской пивоварни Rooster Fish Brewing, расположенной в городе Уоткинс-Глен, штат Нью-Йорк, представляет собой крафтовый блонд-эль с нестандартным для стиля вкусовым профилем. Варка ориентирована на ценителей экспериментальных сортов, ищущих новые сочетания в привычных категориях. В основе напитка лежит классический для блонд-эля солодовый характер, который дополнен пряными нотками, напоминающими одноимённый соус. Это пиво является примером смелого подхода к созданию вкуса, где хмелевая горечь отходит на второй план, уступая место сложной игре оттенков.