Рустер Иллюжн ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Forty Brewing, расположенная в Литл-Рок, штат Арканзас, США, представляет сорт Rooster Illusion IPA. Это крафтовое пиво в стиле Imperial / Double New England Hazy IPA, ориентированное на любителей насыщенных хмелевых сортов и ценителей современных американских элей. В производственном подходе пивоварня использует штамм дрожжей Helio Gazer, который способствует развитию тропических нот. Данный сорт отличается сочным и мутным телом с кремовой текстурой, во вкусе раскрываются оттенки ананаса, косточковых фруктов, манго и апельсина. Пиво демонстрирует сочетание классических для стиля характеристик и экспериментального подхода к дрожжевой ферментации.