Пивоварня Rooster Fish Brewing, расположенная в городе Уоткинс-Глен, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт Summer Sky Hefeweizen, выполненный в классическом немецком стиле Wheat Beer. Это пшеничное пиво ориентировано на любителей традиционных немецких элей, предпочитающих сбалансированные и освежающие сорта. В производстве используется подход, сохраняющий характерные для стиля банановые ноты и мягкую хмелевую горечь. Сорт обладает выраженным ароматом, который достигается за счет использования специальных дрожжей, создающих узнаваемый профиль.