Хиноде

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Far Yeast Brewing Company, расположенная в японском городе Косуге (префектура Яманаси), представляет сорт HINODE (日の出) в стиле New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе традиционные японские подходы к чистоте вкуса с современными американскими тенденциями в производстве охмеленных сортов. Brewery ориентируется как на местных ценителей крафтового пива, так и на международную аудиторию, интересующуюся азиатскими новинками. Пиво отличается плотной мутной текстурой и сбалансированной горечью, что является характерной чертой стиля.