Пиво Hop & Hop’s Columbus & Topaz производится пивоварней Spbrew в Санкт-Петербурге, Россия. Это американский IPA, в котором сочетаются классические для стиля черты с современным подходом к выбору хмелей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся яркими хмелевыми профилями. Вкус этого пива формируется за счёт использования сортов хмеля Колумбус и Топаз, что создаёт характерный аромат с цитрусовыми и травянистыми нотами.