Пивоварня Southern Tier Brewing Company, расположенная в городе Лейквуд, штат Нью-Йорк (США), представляет сорт Lake Shore Fog, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе низкую горечь и легкую солодовую сладость с хвойными нотками хмеля и густой, характерной для стиля мутностью. Ароматический профиль напитка, с тонами тропических цитрусовых и косточковых фруктов, обусловлен использованием современных хмелевых сортов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ценят плотную текстуру и насыщенный аромат без излишней горечи.