Пивоварня Small Craft Brewing Company из Амитивилля, штат Нью-Йорк, предлагает сорт South Shore Blonde, относящийся к категории блонд-элей. Это пиво с добавлением абрикоса, что придаёт ему мягкие фруктовые ноты, не перегружая основной вкус. Производство ориентировано на локальный рынок, а рецептура сочетает классическую основу блонд-эля с элементами экспериментов. Пиво обладает сбалансированным профилем, где сладость солода и лёгкая кислинка абрикоса создают гармоничное сочетание. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающий и ненавязчивый вариант с интересной вкусовой деталью.