Литтл Лайм

Описание вкуса и стиля

Black Tide Brewing, расположенная в городе Кесеннума префектуры Мияги, Япония, представляет сорт Little Lime. Это фруктовый гоз, сваренный с использованием местной соли из Кесеннумы, что подчёркивает ориентацию пивоварни на локальные ингредиенты. В рецепте задействованы пильзенский и пшеничный солод, хмель Hallertau Blanc, а также обильное количество лайма. Пиво обладает низкой горечью и крепостью 3,5%, а сочетание молочной кислоты и лаймовой кислинки создаёт освежающий профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей лёгких и кислых стилей, ищущих пиво для жаркой погоды.