Пивоварня Principia, расположенная в мексиканском городе Монтеррей, штат Нуэво-Леон, предлагает сорт Doble New England IPA, относящийся к категории крафтового пива. Этот эль выполнен в стиле Imperial / Double New England Hazy, который предполагает плотное тело, обильное охмеление и характерную мутность. Производство ориентировано на ценителей современных американских хмелевых сортов, ценящих интенсивный аромат и мягкую текстуру. Сорт, выпущенный в начале 2020 года, отличается сбалансированным сочетанием хмелевой горечи и фруктовых тонов, что делает его заметным представителем своего стиля на мексиканском рынке.