Кейп Хейз

Описание вкуса и стиля

Пиво Cape Haze сварено пивоварней Whale Tale Brewing Co., расположенной в городе Мидл Тауншип, штат Нью-Джерси, США. Этот образец относится к стилю New England / Hazy IPA, для которого характерна плотная, мутная текстура и мягкая горечь. В производстве используются хмели Cascade, Mosaic и Citra, что формирует вкусовой профиль с нотами цитрусов, ягод, тропических фруктов, сосны и цветов. Данный сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих насыщенный аромат и сбалансированную горечь. Благодаря сочетанию нескольких хмелевых сортов достигается сложный и многослойный вкус, раскрывающийся по мере дегустации.