Биг Хопс 1

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Whistle Buoy Brewing, расположенная в городе Виктория, Канада, представляет сорт Big Hops 1, относящийся к категории двойных хази-айпи, сваренных с использованием сухого охмеления. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут в напитке насыщенный хмелевой характер. В производстве применяется сочетание сортов HPA033 и Luminosa, что формирует его профиль. Сорт является примером регионального подхода к изготовлению экспериментальных стилей, характерного для пивоварен западного побережья Канады.