Пиво «Big Hops 03» варится на канадской пивоварне Whistle Buoy Brewing, расположенной в городе Виктория, провинция Британская Колумбия. Этот сорт представляет собой крафтовый дабл IPA в стиле New England/Hazy, для которого характерна плотная мутная текстура и ярко выраженный хмелевой профиль. Пивоварня ориентирована на создание современных сортов с акцентом на аромат, используя интенсивное сухое охмеление для раскрытия нот тропических фруктов и цитрусовых. Данный напиток рассчитан на ценителей насыщенных крафтовых IPA, которые ищут сбалансированную горечь и мягкое, сокоподобное тело.