Абанамат

Описание вкуса и стиля

АБАНАМАТ — это сухой сидр от пивоварни «Заповедник», расположенной в посёлке Пушкинские Горы Псковской области, Россия. Напиток производится из яблочного сока, полученного из плодов, собранных на территории музея-заповедника «Михайловское» и в его окрестностях, включая сорта Антоновка, Мельба, Китайка и местная дикая яблоня. Такой подход к выбору сырья обеспечивает сидру характерный вкусовой профиль, отражающий особенности местной терруарной зоны. Этот продукт ориентирован на ценителей традиционных сухих сидров, интересующихся напитками с выраженным региональным характером и историческим контекстом.