Нью Ворлд Хейзи

Описание вкуса и стиля

Пиво New World Hazy, сваренное на австралийской пивоварне Otherside Brewing Co. в Майри, Западная Австралия, представляет собой образец стиля New England IPA. Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей современных хмелевых сортов. В основе рецепта лежит сочетание австралийского хмеля Vic Secret и новозеландского Nelson Sauvin, что придаёт напитку выраженные тона ананаса, крыжовника и лёгкие дизельные оттенки. Пшеничный и овсяный солод в сочетании с тритикале формируют плотную, бархатистую текстуру. Использование местного и новозеландского хмеля создаёт сложный, но сбалансированный аромат