Forbidden Root Brewing Company, расположенная в Чикаго, США, предлагает сорт Beet Apple Ginger Basic Batch, относящийся к категории золотых элей. Это крафтовое пиво, в рецептуру которого включены свекольный сок, яблоко и лёгкий оттенок имбиря, что формирует его необычный вкусовой профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания ингредиентов. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где сладость яблока и свеклы дополняется мягкой пряностью имбиря.