Баррел Эйжд Саур - Бордо Ред Вайн Каск

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Two By Two Brewing, расположенная в городе Уоллсенд, графство Тайн-энд-Уир, Англия, представляет сорт Barrel Aged Sour - Bordeaux Red Wine Cask в стиле кислого эля. Это крафтовое пиво подвергается выдержке в дубовых бочках из-под красного вина Бордо, что придаёт напитку дополнительные танинные и фруктовые ноты. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, ищущих сложные вкусовые сочетания. Спокойной отличительной стороной этого пива является то, что процесс выдержки в винных бочках добавляет естественную кислотность и глубину, создавая многослойный профиль.