Нью-Ингленд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flying Dodo Brewing Company, расположенная в городе Мока, Маврикий, выпускает NEIPA в стиле New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво, ориентированное на любителей современных сортов с насыщенным вкусом и ароматом. В производстве используется подход, при котором особое внимание уделяется сохранению хмелевого профиля без излишней горечи. Одной из отличительных особенностей является баланс между фруктовыми нотами и мягкой горчинкой, что делает его интересным для ценителей плотных и ароматных IPA.