Пивоварня The White Hag Irish Brewing Company, расположенная в городе Баллимот, графство Слайго, Ирландия, представляет сорт Niamh Chinn Oir, выполненный в стиле бельгийского пейл-эля. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции бельгийского пивоварения с использованием местных ирландских ингредиентов. Основное внимание в производстве уделяется созданию сбалансированного вкуса с характерными для стиля дрожжевыми нюансами. Применение особого штамма дрожжей придаёт напитку узнаваемый пряный и фруктовый профиль. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся современными интерпретациями классических европейских стилей.