Шватт Суэр Брамлинг Кросс Драй-хоппед

Описание вкуса и стиля

**Heintz Artisanal Ales** из города **Хайде, Шлезвиг-Гольштейн, Германия**, представляет сорт **Schwatt Suer Bramling Cross Dry-hopped**. Это крафтовый кислый эль, созданный в стиле тёмного сезона с добавлением чёрной смородины и сухим охмелением. Производство включает ферментацию на двух штаммах сезонных дрожжей, двух культурах лактобацилл и бреттаномицетах, с последующей четырёхмесячной выдержкой. Пиво ориентировано на ценителей сложных, экспериментальных кислых и бреттовых сортов. Сочетание ягодной кислоты, лесных нот хмеля Bramling Cross и работы диких дрожжей создаёт многослойный вкус, не