ДДХ Босс Твид

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Old Nation Brewing Co., расположенная в городе Уильямстон, штат Мичиган, США, представляет DDH Boss Tweed — имперский IPA в стиле New England / Hazy. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей насыщенных и ароматных сортов с характерной мутной текстурой. В производстве используется метод двойного сухого охмеления с применением крио-хмеля, что позволяет усилить вкусо-ароматические характеристики без излишней горечи. Основу составляет пильзнер-солод с добавлением венского, что обеспечивает сбалансированное послевкусие с легкой сладостью и согревающим эффектом от повышенного содержания алкоголя. Данный сорт является примером регионального подхода к варке, где ак