Блэкберри Строберри Делфиан

Описание вкуса и стиля

Alpha Brewing Company, расположенная в Сент-Луисе, США, представляет кислый сорт Blackberry Strawberry Delphian, созданный на основе выдержанного в шабли пива Delphian. Это пиво относится к категории крафтовых сортов, ориентированных на ценителей экспериментальных и фруктовых стилей. В производстве используется классический подход с выдержкой в дубовых бочках из-под белого вина, что придаёт напитку дополнительную сложность. Вкусовая палитра формируется за счёт сочетания ежевики и клубники, которые гармонично дополняют винную основу, не перегружая её. Данный сорт рассчитан на любителей нестандартных кислых элей, которые ценят баланс между ягодной кислотой и тонкими древесными нотами.